Przedstawiamy nasze nowe forum. W dobre pospiechu i pędu za pieniądzem, postanowiliśmy założyć to forum na przekór wszystkiemu i wszystkich. Podajemy wam na tacy tylko najlepsze przepisy z Kółka Gospodyń Wiejskich :)
Nie jesteś zalogowany.
Ciasto:
3 szklanki mÄ…ki 3 jajka
niepełna szklanka mleka
2 1/2 dag drożdży
około 7 dag masła lub margaryny
(1/3 kostki) 2 łyżeczki cukru, sól Nadzienie:
50 dag kapusty kiszonej 2 duże cebule
10 dag stopionego masła lub margaryny 2 łyżeczki cukru sól, pieprz
Do przygotowania ciasta drożdżowego należy używać wyłącznie ciepłych produktów. Z lekko podgrzanego mleka, drożdży, łyżki cukru i szklanki mąki, przygotować rozczyn. Gdy podrośnie, dodać stopione masło, resztę mąki i sól. Starannie wyrobić ciasto, rozwałkować i talerzykiem wykrawać okrągłe placuszki. Kapustę oczyścić i drobno poszatkować (jeśli kwaśna, warto przepłukać w gorącej wodzie). Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle. Dodać poszatkowaną kapustę i dusić na małym ogniu (można podłożyć ochronną płytkę), mieszając od czasu do czasu około 25 minut. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem - masa powinna być pikantna. Na każdy z placuszków ciasta nakładać łyżeczką farsz i dokładnie sklejać pierogi. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, a następnie ułożyć na natłuszczonej formie i upiec na złoty kolor w średnio nagrzanym piekarniku.
Offline
Zgrabne!
Offline
| » Poniedziałek, który dał powód, aby go nienawidzić Kurwa mać, nigdy więcej takich dni jak ten. Wszystko zamiast grać - ciągle się komplikuje, zupełnie bezsensownie i bezprzyczynowo. Zamiast iść gładko - idzie jak po grudzie. Zresztą, w takie dni gładko płynie tylko sraczka. Komputery się psują, tramwaje uciekają, tłumy obezwładniają, deszcz przemacza, cenne rzeczy spadają na ziemię, banki robią pod górę, nieudolni ludzie opóźniają pewne sprawy, a i rodzina trosk nie ujmuje z jebanego garba. Wszystko, co mogło dziś pójść nie tak, poszło nie tak. Nic tylko wziąć dubeltówkę i pierdolnąć sobie w łeb, albo chociaż się zalać w trupa. Prawa Murphy'ego w działaniu i to hurtem, kurwa ich mać. Tym soczystym zamknięciem klamry pozwolę sobie zakończyć. | » Wujek Zła Rada Zasłyszane: Jak w pięć sekund zasiać nienawiść pomiędzy dwoma przyjaciółkami? Wybrać na oko tę starszą i powiedzieć do niej (w obecności drugiej) "ale piękną ma pani córkę". Jak myślicie, podziała? |